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Des scientifiques israéliens développent une technologie qui permet de « numériser les odeurs »

Grâce à une nouvelle technologie, il sera désormais possible de numériser les odeurs sur son smartphone ou son ordinateur. Une innovation inédite.

Des chercheurs israéliens ont indiqué avoir fait une innovation inédite à l’échelle mondiale en mettant au point un dispositif qui permet de « numériser les odeurs »Ces scientifiques qui travaillent à l’Institut Weizmann expliquent avoir développé une cartographie des odeurs en se fondant sur une analyse de leur configuration moléculaire.

Les smartphones pourraient intégrer ce dispositif

Les scientifiques précisent que les odeurs seront générées grâce à un système électronique dont les smartphones pourraient être munis tout comme les ordinateurs. D’après eux, un ensemble de 200 molécules est nécessaire pour numériser quasiment toutes les odeurs présentes sur la planète. « Désormais, je crois que nous ne sommes plus qu’à quelques années de tel-e-smell: des smartphone qui enregistrent et recréent avec minutie les odeurs », a indiqué Noam Sobel, enseignant de neurobiologie à l’origine du projet.

Un outil intéressant pour les restaurateurs

Il a précisé qu’il y aura de nombreuses applications ayant la possibilité de “numériser” les odeurs, c’est-à-dire de les enregistrer et de les reproduire de façon numérique. « Les restaurants pourront partager l’arôme des plats dans leurs menus en ligne et les clients pourront reproduire leurs parfums fétiches”, a-t-il enchaîné. « Nous avons déjà montré que nous pouvions le réaliser avec un parfum, car nous avons créé une odeur générée par ordinateur qui sentait vraiment la rose, simplement en combinant des molécules », a-t-il terminé.

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